Pompoen whoopie pastei (neem 2)

Name: pompoen whoopie pastei (neem 2)
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 pies, 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; 1/2 theelepel zout; 6 eieren; 170 liter extra vierge olijfolie; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; 1 (425 gram) kan pure pompoenpuree zijn; 454 gram roomkaas, bij kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; 113 gram ongezouten boter, bij kamertemperatuur; 2 theelepels vanille

Een iets lichtere versie van mijn origineel. Ik vind mijn snoepjes niet zo zoet, dus heb ik de suikers verlaagd en het cholesterol verlaagd door wat eieren te ruilen met extra vierge olijfolie.

Ingrediënten

Bereiding

Cake:.
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout; opzij zetten.
Versla eieren en olijfolie op gemiddelde snelheid; voeg langzaam suiker toe tot het gecombineerd en lichtjes verdikt is.
Voeg pompoen en slag toe om goed te combineren.
Voeg droge ingrediënten toe aan het pompoenmengsel; meng voorzichtig tot ze gecombineerd zijn (niet langer).
Plaats perkamentpapier op bakplaat; klontjes opgestapelde eetlepels van ongeveer 6,33 centimeter rond op de schaal (ongeveer 10-12 per bak).
Bak 13-15 minuten tot de cakes terugveren wanneer ze worden aangeraakt.
Verwijder cakes en papier uit de bak om af te koelen.
Als je helemaal afgekoeld bent, draai je de helft van de cakejes om zodat de platte kant naar boven komt.
Vulling:.
Combineer roomkaas, boter, vanille, poedersuiker; klop op middelhoge snelheid tot gecombineerd.
Breng het mengsel aan in een spuitzak of een zak met ritssluiting met een afgeknipte onderbodem; knijp ongeveer 3 eetlepels vulling op de platte kant van de helft van de cakes.
Top met de droge helft van de cakes; duw zachtjes om je pasteien in te vullen.
Blijf gekoeld in een luchtdichte container.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Pompoen whoopie pastei (neem 2)

Een iets lichtere versie van mijn origineel. Ik vind mijn snoepjes niet zo zoet, dus heb ik de suikers verlaagd en het cholesterol verlaagd door wat eieren te ruilen met extra vierge olijfolie.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies