Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Poolse canapeboters (polska maslo)
 
 
0 PortiesPTM30 min

Poolse canapeboters (polska maslo)


LET OP: de "l" in maslo wordt uitgesproken als een "w". Kanapki heeft zelden een diameter van meer dan 5 centimeter, is vaak zilver-dollar-groot of zelfs kleiner (hap-maat). Ten minste twee verschillende soorten brood moeten worden gebruikt : Licht en donker. Naast de in de handel verkrijgbare partijrogge en soortgelijke witte canapeebroodjes, kunt u ook uw eigen rogge bereiden.Rogaal (Poolse grote broodjes met crescent verkrijgbaar in etnische bakkerijen) en stokbrood van stokbrood (baguettes) ) kan in dunne rondjes worden gesneden. Bakkerijen hebben meestal commerciële snijmachines en kunnen het werk op verzoek voor u doen. U kunt ook de korst wegsnijden van een geheel, niet-gesliceerd stuk Pools roggebrood, het snijden en de plakjes in cirkels snijden , vierkantjes of driehoeken. Het canapebrood wordt meestal met boter of boter op smaak gebracht en bedekt met sla of andere groenten, vleeswaren, kaas, vis of hardgekookte eierplakken en gegarneerd met verse of gebeitste groenten, sauzen en de like.Other zijn bedekt met een laag canapés uitgespreid a en versierd met kleurrijke garnituren. Hier zijn slechts enkele van de vele spreidingen mogelijk. Elke hoeveelheid hangt af van de individuele smaak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kleine, Poolse canapés of open sandwiches kunnen met het aperitief worden geserveerd om de eetlust van uw gasten te stillen, of als hoofdsnack bij kaartfeesten, clubbijeenkomsten of verschillende informele bijeenkomsten. Een dienblad of een schotel decoratief ingericht met deze kleurrijke kanapki voegt een feestelijke noot toe aan elke bijeenkomst en nodigt je gasten uit om te genieten en te socialiseren.
  2. DILL BUTTER (Maslo Koperkowe).
  3. Vorkmengsel Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter met 2-3 eetlepels fijngehakte verse dille en zout en peper naar smaak.
  4. TUIN-GROENE BOTER (Maslo Z Zielenina).
  5. Vorkmengsel Een kop met een capaciteit van 130 ml die zachte boter bevat met 1 eetlepel, elk fijngehakte verse dille, peterselie en bieslook. Zout en peper naar smaak.
  6. HORSERADISH BOTER (Maslo Chrzanowe).
  7. Klop 130 liter zachte boter en meng het vervolgens in 1 eetlepel vers geraspte mierikswortel en 2 theelepels citroensap plus een scheutje zout. Kan in een blender worden gemengd.
  8. MOSTERDEN BOTER (Maslo Musztardowe).
  9. Vorkmengsel 130 liter zachte boter met 1-2 eetlepels bruin bereide mosterd, 2 theelepels citroensap en een scheutje zout.
  10. ANCHOVY BOTER (Maslo Sardelowe).
  11. Combineer Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter met 3 of 4 puree of gemalen ansjovisfilets (ingeblikt). Voor een meer uitgesproken smaak van ansjovis, meng in een beetje van de ansjovisolie. Optioneel: strooi er een beetje citroen in sap.
  12. HARING BOTER (Maslo Sledziowe).
  13. Week 1 kleine haring in koud water 's nachts, dan huid, bot en puree of vermalen. Combineer met Een kop met een capaciteit van 130 ml die zachte boter bevat. Optioneel: Een beetje citroensap kan worden toegevoegd.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407