Popeye's favoriete spierbooster sandwich-spinazie, kip

Name: popeye's favoriete spierbooster sandwich-spinazie, kip
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder botten, bons tot 2/3 centimeter dikte (gescheiden in vier porties van 113 gram); 1 ei, geslagen; 2 eetlepels water; 1 focaccia-brood (ongeveer 30 centimeter) of 2 klein focaccia-brood; 1 focaccia-brood (ongeveer 30 centimeter) of 2 klein focaccia-brood; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 teentjes knoflook, verbrijzeld; 284 gram verse spinazie, gewassen, gecentrifugeerd, stengels verwijderd en gesneden of 1 (300 g) doos bevroren spinazie, ontdooid en zo droog mogelijk geperst; 2 eetlepels citroensap; 1/4 theelepel nootmuskaat; 2 -4 grote Portabella-paddenstoelen, schoongemaakt en in plakjes gesneden; 4 plakjes zoete uien; 4 schijfjes tomaten; 4 plakjes kaas; 1 focaccia-brood (ongeveer 30 centimeter) of 2 klein focaccia-brood

Om dit te zeggen is een Italiaanse fusion sandwich zou het uitrekken maar om te zeggen dat het vol is van smaak en gezond is waar .. Maakt een geweldige lunch sandwich met een kom soep aan de zijkant. Voor 4 of als een diner hoofdgerecht voor twee misschien geserveerd met uienringen en ovenfriet. Ik gebruik graag Herb Focaccia (zelfgemaakte of gekocht) maar in een centimeter zullen gewone broodjes voor broodjes het doen. Voeg de gewenste kruiden toe die ik heb voorgesteld, gesneden zoete ui, tomaat en kaas. Als je probeer gewoon je familie spinazie te laten eten. Snijd het terug tot 5 oz.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het ei met het water.
Dip de bereide kippenborst in het ei en vervolgens in de gekruide broodkruimels.
Voeg 1 eetlepel olie toe aan een grote koekenpan, middelgrote hitte, bak de kip 5 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Voeg de laatste 5 minuten champignons toe.
Roerbak ze zodat ze aan beide kanten goed bruin worden.
Doe ondertussen 1 eetlepel olie in een andere koekenpan op middelhoog vuur, voeg knoflook toe, bak 1 minuut, voeg verse spinazie toe gedurende 1-2 minuten of tot het verwelkt of bij gebruik van bevroren warmte erdoorheen.
Voeg citroen en nootmuskaat toe.
Houd spinazie warm.
Snij het Focaccia-brood door het midden en roosteer de binnenkant - Boter het als je dat wenst.
Leg de kip op de onderste helft, bedek met spinazie en champignons en voeg andere specerijen toe zoals zoete ui, tomaat en kaas.
Als je kaas gebruikt smelt het een beetje op de kip voordat je het uit de pan haalt.
Zet op de bovenste helft van het brood.
Snijd in 2 of 4 stukken.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Popeye's favoriete spierbooster sandwich-spinazie, kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies