Potpot goetta

Name: potpot goetta
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1,25 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met daarin spitpunthaver of Een kom met een inhoud van 3/5 liter met staal gesneden haver; 3 theelepels zout; 1/2 theelepel peper; 400 gram gehakt; 400 gram gemalen varkensvlees of 400 gram varkensworst; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met fijngehakte uien; 1/2 theelepel salie; 1/4 theelepel tijm; 4 laurierblaadjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die maïsmeel bevat (om te verdikken)

Maak en deel dit recept voor Crock Pot Goetta uit.

Ingrediënten

1,25 liter water
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met daarin spitpunthaver of
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met staal gesneden haver
3 theelepels zout
1/2 theelepel peper
400 gram gehakt
400 gram gemalen varkensvlees of 400 gram varkensworst

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met fijngehakte uien
1/2 theelepel salie
1/4 theelepel tijm
4 laurierblaadjes
Een kop met een inhoud van
130 ml die maïsmeel bevat (om te verdikken)

Bereiding

Doe water, haver, zout en peper in de pot en meng goed.
Dek af en kook op hoog gedurende 1 uur, roer 2 of 3 keer.
Voeg vlees toe en verdeel goed.
Voeg ui, salie, tijm en laurier toe.
kook gedurende 4 uur op laag, af en toe roeren.
Ontdek en voeg maïsmeel toe, goed roeren.
Laat het gedurende 30 minuten onbedekt koken.
Verdiep in 3 broodpannen, koel en koel in de koelkast.
Wanneer de set uitvalt en bevriest wat je wilt.
Snijd en bak in een beetje boter of olie tot het bruin en knapperig is, maar laat ze niet in de pan raken of ze zullen rennen.