Prachtige macaroni en kaas

Name: prachtige macaroni en kaas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram macaroni (ik geef de voorkeur aan grote ellebogen of middelgrote schelpen); 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 6 eetlepels boter of 6 eetlepels margarine (ik geef de voorkeur aan boter); Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk (ik gebruik magere); 227 gram extra scherpe cheddar kaas, versnipperd; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper

Dit is de meest geweldige Macaroni en kaas die we ooit hebben gegeten. Het is een favoriet van het gezin en we hebben het een keer per week. Al mijn kinderen vragen het vaak en mijn man vindt het ongelooflijk. Hopelijk geniet je van dit heerlijke eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 graden.
Bak macaroni volgens de instructies op de verpakking.
Laat uitlekken, spoelen en opzij zetten.
Smelt de boter in dezelfde pan op laag vuur.
Voeg bloem, zout en peper toe en klop tot gesmolten boter in gesmolten boter.
Sudderen en roeren tot het mengsel tot een pasta is dik geworden en goudkleurig is.
Voeg langzaam melk toe en klop het tot een glad mengsel.
Breng aan de kook en laat sudderen tot het ingedikt is.
Er is geen manier om u te vertellen hoe dik, behalve om te zeggen dat het dikker moet zijn dan jus, maar niet zo dik als pudding.
Als je eenvoudige witte saus hebt gemaakt, zul je weten wanneer het dik genoeg is.
Haal de pan van het vuur.
Voeg cheddar toe en roer tot de kaas begint te smelten.
Voeg macaroni toe en roer tot het is gecoat.
Giet in een 9 x 12 ovenschaal of een braadpan van 2 liter.
Als extra verwennerij kun je 113 gram extra kaas erop strooien.
Ik doe dit alleen als ik toevallig een zakje van 340 gram koop of blok in plaats van 8 oz.
Bak ongeveer 20 - 30 minuten, als je de bovenkant een beetje knapperig en bruin ziet worden.

Blogs die misschien interessant zijn

de glycemische index van pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

Ik vond het geweldig

Prachtige macaroni en kaas

Dit is de meest geweldige Macaroni en kaas die we ooit hebben gegeten. Het is een favoriet van het gezin en we hebben het een keer per week. Al mijn kinderen vragen het vaak en mijn man vindt het ongelooflijk. Hopelijk geniet je van dit heerlijke eten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies