Pure chocolade karnemelk taart

Name: pure chocolade karnemelk taart
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 16
Ingredients: 5 voorbereide centimeter taart korsten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met donkere chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 6 eieren; 1 1/2 eetlepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden pecannoten

Sinds de eerste keer dat ik dit vier jaar geleden samenstelde, is het nu een must voor al onze familiefeesten. Als ik het uit de oven haal, strooi ik een handvol overgebleven pure chocoladeschilfers erover.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Druk taartdeegjes in taartpannen van twee centimeter.
Smelt chocoladeschilfers in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Meng suiker, meel en zout samen in een kom.
Klop karnemelk, eieren en vanille-extract in een aparte kom; roer het karnemelkmengsel in het suikermengsel. Giet gesmolten chocolade langzaam in het mengsel, terwijl u klopt met een elektrische mixer, totdat de vulling glad is.Giet de helft van de vulling in elke voorbereide taartbodem.Sprenkel de pecannoten over elke taart.
Bak pasteitjes in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn, ongeveer 1 uur. Koel minimaal 1 uur voor het opdienen.