Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shelagh Adam
Quesadillas en zwarte bonen pico de gallo
Hier is een snelle, gemakkelijke manier om een geweldige snack met kip te maken. Kinderen zullen de goedkope goedheid leuk vinden. Volwassenen zullen dol zijn op de pico de gallo (letterlijk, "snavel van de haan." Het is een uitstekende dikke salsa met de voedingsstoffen die eraf schopt door de zwarte bonen. Ik gebruik een combinatie van boter en olijfolie in een koekenpan om de knapperige buitenkant te krijgen. Als je wilt, kun je elke quesadilla met kookspray spuiten en op 350 bakken tot de kaas is gesmolten, maar dit is niet zo geef dezelfde crispness.Prep tijd omvat 3 uur refigeratie tijd voor de pico.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 meel tortilla's
- 2 eetlepels boter
- 3 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 130 liter kip zonder botten zonder botten, in dunne reepjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml die broccoli slaw mix bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat
- 1 eetlepel uipoeder
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 3 jalapenos, in blokjes gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met zwarte bonen, goed gespoeld en afgetapt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat
- 1 komkommer, in blokjes gesneden
- 3 jalapenos, in blokjes gesneden
- 2 tomaten, in plakjes
- 1 eetlepel uipoeder
- 1 1/2 eetlepels grote Amerikaanse land- en rundveebedrijf biefstuk en vleeskruiden (zie opmerking hieronder om te bestellen of te gebruiken)
- 1 eetlepel uipoeder
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel zeezout
- 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 2 tomaten, in plakjes
- 2 avocado's, in plakjes
Bereiding
-
Bak kip in 1 T middelgrote hete olie ongeveer vijf minuten per kant tot de sappen helder zijn.Verwijder van het vuur.
-
Spoel zwarte bonen af en laat ze uitlekken. Voeg ze toe aan een mengkom. Voeg gekookte kip toe.
-
dobbelstenen 0,25 C koriander, komkommer, 5 roma-tomaten, 3 jalapenos (als je van warmte houdt, laat de zaden in, als je het niet zo lekker vindt, zaai de paprika's eerst) en 0,5 C ui.
-
Voeg toe aan een tweede kleinere kom.
-
Voeg kruiderijen pico de gallo mengselkom toe. Gebruik Great American land en Cattle Company-kruiden of gebruik een kruidenmengsel hierboven.
-
bedek en koel ten minste 3 uur om smaken te mengen.
-
Verhit 2 T boter en 2 T olijfolie in een grote gietijzeren koekepan.
-
Meng vullende ingrediënten samen, (behalve kazen en pico de gallo)
-
Spreid 1 wig lachkoekenkaas op 0,5 meeltortilla.
-
Voeg ongeveer 0,25 vulbestanddelen toe. Spreid met de achterkant van de lepel.
-
voeg aan de bovenzijde 0,125 C mozzarella toe.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Vouw een kant over om een halve cirkel te vormen.
-
kook in hete olie ongeveer 5 minuten per kant tot ze lichtbruin zijn (wees voorzichtig bij het omdraaien van de quesadilla - gebruik één spatel om te keren en één bovenop om de vulling intact te houden). Niet verbranden.
-
Herhaal met 3 overgebleven tortilla's.
-
Haal ze uit de pan en snijd ze elk in 4 partjes.
-
Serveer met plakjes tomaat, avocado en zure room.
-
Serveer met pico de gallo.
-
Muy Sabroso!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackskikkererwten reserve, tahin, teentje knoflook, pepervlokken, citroensap, tomaten, komkommer, ui, Kalamata Olive, kaas, koriander, munt, brood,hummus pitas met feta-olijven salsa
-
15 minLunch / Snackssuiker, giardiniera, worsten bij voorkeur, kaas, hondenbroodjes, mosterd-, mayonaise,Bumperklevende worsten
-
50 minLunch / Snacksaardappelen, zout peper, aardappelen,steenfrites bakken
-
35 minLunch / Snacksaardappelen, boter, boter, ui, peper, eieren, kaas, ham,ham en kaas gevulde aardappelen
Ik vond het geweldig