Refried bean burrito's

Name: refried bean burrito's
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (397 gram) kan bonen opnieuw bakken (ik gebruik vetvrij); 1 theelepel chilipoeder of 1 theelepel gemalen gedroogde chili; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 3 -5 streepjes knoflookpoeder; hete saus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die hete gekookte rijst bevat (ik laat dit meestal weg); 227 gram cheddar kaas of 227 gram monterey jack pepper kaas, gesneden of in dunne plakjes gesneden (ik gebruik weinig vet); je favoriete salsa; 1 pakket meel tortilla (10-inch. Het recept gebruikt meestal 5 tortilla's zoals ik het maak); gehakte tomaat; versnipperde sla; gesneden zwarte olijven; gesneden lente-ui; gesneden jalapeno; zure room; guacamole

Deze zijn snel en redelijk gezond als ze gemaakt worden met vetarme ingrediënten, voeg wat rijst toe als je ze verder wilt strekken of ga gewoon met basisboon en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de volgende 5 ingrediënten erdoor.
Verwarm op middelhoog vermogen ongeveer 3 minuten of tot het heet is, roer eens halverwege.
U kunt ook op een laag vuur op de kookplaat verwarmen tot deze is opgewarmd.
Als het mengsel te dik wordt, voeg dan water toe.
Meng rijst, indien gebruikt.
Verwarm ondertussen de tortilla's.
Gebruik de methode die u het beste bevalt.
Ik verwarm ze meestal gewoon een voor een in een droge koekenpan op matig vuur, ongeveer 20-30 sec per kant, of gewoon tot plooibaar.
Doe ongeveer 80 liter bonenmengsel in elke tortilla, voeg kaas, salsa en toppings toe en rol.
Je kunt ze 10-15 minuten in een 350-oven bakken als je ze steviger/knapperiger wilt maken.
Ik hou van deze stap overslaan.
That's it!
Deze kunnen een paar dagen goed worden bewaard in de koelkast.
Ik kan niet voor de vriezer spreken.
Ik eindig met 5 middelgrote burrito's; als je de rijst of meer groenten gebruikt, krijg je meer.
Aangezien ik meestal een of twee per keer opnieuw opwarm, voeg ik zure room toe na het opwarmen.
Niemand zou dit authentieke Mexicaans eten noemen; ze smaken meer als een versere en betere versie van Taco Bell, maar ze zijn erg goed.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Refried bean burrito's

Deze zijn snel en redelijk gezond als ze gemaakt worden met vetarme ingrediënten, voeg wat rijst toe als je ze verder wilt strekken of ga gewoon met basisboon en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies