Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ELENAFODERA
Rib-eye steaks met vinaigrette van balsamico-kappertjes
Maak en deel deze Rib-Eye-biefstuk met Balsamic-Caper Vinaigrette recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met balsamicoazijn
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte sjalot
- 60 liter extra vierge olijfolie, plus meer voor steaks en grill
- 1,5 theelepel verse gemalen zwarte peper
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse Italiaanse peterselie
- 2 eetlepels uitgelekte kappertjes
Bereiding
-
Laat azijn in een kleine pan op middelhoog vuur sudderen tot het ongeveer 6 minuten is afgekoeld tot 60 liter.
-
Voeg sjalotjes, 60 liter olie en geplette rode paprika toe; keer terug om te laten sudderen.
-
Verwijder van het vuur; Klop peterselie, kappertjes en tijm. Breng de vinaigrette van het seizoen met zout en peper.
-
Wrijf beide zijden van de biefstuk met olie en knoflook.
-
Meng paprika, 2 theelepels grof zout en 1 1/2 theelepel zwarte peper in een kleine kom.
-
Strooi aan beide kanten van de steak. Laat het minstens 15 minuten en maximaal 1 uur staan.
-
Bereid de barbecue voor (middelhoge hitte). Borstel grillrek met olie om te coaten.
-
Grill steaks tot ze gaar zijn, ongeveer 3 minuten per kant voor medium-zeldzaam.
-
Steaks naar borden overbrengen. Lepel vinaigrette over.
-
15 minVleesrundvlees, citroensap, teriyaki-saus, paprika, teriyaki-saus, maïs, zout peper,teriyaki gehakt paillards met maïs en rode peper saus -
490 minVleeskorte rib ribben, zout, wijn, tomaten, paddestoel, ui, teentjes knoflook, peterselie, baai, brood,gestoofde korte ribben (crockpot) -
25 minVleesbeef je leaner je zult offeren, Zout, kaas, ijs-, brood, dille augurk, ui, ui, tomaten, hoofdsla,1/3 pond knijp hamburger -
40 minVleesolie-, peper, ui, pepers, teentjes knoflook, gember, rijst, sojasaus, rundvlees, olie-, ui, Spaanse peper, paddestoel, choy sum, water, hoisin saus dragon merk,hoisin beef stir-fry
Ik vond het geweldig