Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Robijnperen in een gouden kooi
 
 
4 pastries, 4 PortiesPTM2H40 min

Robijnperen in een gouden kooi


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de bloem, zout, suiker en kurkuma in een kom.
  2. Voeg de boter en het bakvet toe en snijd in tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
  3. Meng de azijn en het koude water en voeg, één eetlepel per keer, aan het bloemmengsel toe, roer met een vork tot ze net zijn gecombineerd. Verpak in plastic en koel 1 uur.
  4. Verwarm de oven voor op 350 F, idealiter met een baksteen.
  5. Gebruik een meloenballer om de perenzaadjes uit te scheppen, en laat een klein gaatje achter.
  6. Knip voorzichtig de steel af met een mes.
  7. Meng in een kleine schaal de muesli en de boter. Plaats gelijkmatig in de holte van elke peer en zet apart.
  8. Smelt de jam en honing samen, zet opzij.
  9. Rol ⅔ van het deeg op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van ¼ "en verdeel in 4 stukken, elk net groot genoeg voor een perenhalf.
  10. Draai de peerhelften op elk gebaksvierkant en borstel met jammengsel.
  11. Rol het overgebleven deeg uit tot ⅛ "-¼" dik en snijd in reepjes.
  12. Vorm stroken in een rooster over elke peer, druk om onderaan te verzegelen.
  13. Gebruik een mes om rond de peren te knippen en vorm stengels en bladeren met de overtollige korst.
  14. Bak tot de taartkorst goudbruin is en er sap uit peren borrelt, ongeveer 20 minuten als je peer erg rijp is, tot 40 met stevige peren.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407