Rode capsicummarmelade

Name: rode capsicummarmelade
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 8 grote rode paprika's; 1 citroen, schil van; 1 sinaasappel, zest van; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 4 grote knoflookteentjes, geschild en fijngehakt; 1 ui, geschild en fijngesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 eetlepels tomatenpuree; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel verse rozemarijn, gehakt; 1 theelepel verse marjolein, gehakt; 1 citroen, schil van; 1 sinaasappel, zest van

Ik vond dit op een site in Nieuw-Zeeland. Interessant dus ik heb het gepost om te delen. Veelheid is slechts een gok, omdat ik dit zelf nog niet heb gemaakt, maar ik ben van plan het binnenkort te doen. Vergeet niet dat dit een behoudenis is. De marmelade moet minstens 6 weken zitten voordat je het probeert.

Ingrediënten

Bereiding

Grill de rode paprika onder een brandende hitte tot ze zwart worden.
Halveer, verwijder de zaden en kern.
Snijd 6 capsicums fijn en snijd de resterende 2 in fijne plakjes julienne.
Plaats alle ingrediënten in een pan en roer op een laag vuur totdat de suiker is opgelost.
Breng aan de kook en laat het vervolgens zachtjes sudderen.
Kook 10 minuten tot het mengsel dik is en de consistentie van de jam.
Fles in hete gesteriliseerde potten en zegel.

Blogs die misschien interessant zijn

cassia olie verbetert de bloedsomloop artritisdepressie

agent orange blijvende bijwerkingen

vijgen gezondheidsvoordelen voedingswaarde informatie

Ik vond het geweldig

Rode capsicummarmelade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies