Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GARETH
Rogen's stoofpot van de provincie
Dit recept is beter, hoe langer het kookt en geweldig voor restjes, maar het absorbeert veel sappen en wordt dik. Voeg gewoon meer bouillon toe en pas de smaakmakers aan als je wilt
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 aardappelen, in blokjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat
- 1/2 middelgrote ui, in plakjes
- 400 gram stoofvlees, in hapklare stukjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden wortel
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, in plakjes
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
In een A-kom met een inhoud van 5 liter die een Nederlandse oven op middelhoog vuur bevat, smelt u de boter.
-
Bak ui en rundvlees, koken tot uien zacht zijn en het vlees bruin is.
-
Voeg wortels, aardappelen, selderij, zout, peper, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder en kippenbouillon toe.
-
Aan de kook brengen; dek de hitte af en laat ongeveer 2 uur sudderen of tot het vlees zacht is.
-
Pasta en maïs toevoegen; kook 10 minuten of tot pasta zacht is.
-
Schep soep in kommen en garneer indien gewenst met Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minStovenstoofvlees, boter, olie-, meel, zout, peper, ui, bouillon, tomaten, aardappelen, wortels, selderij, sherry, peterselie vlokken, kruiderij, peper,fred's beef stew -
70 minStovenstug rundvlees als chuck, ui, olie-, Keuken boeket, teentjes knoflook, kool, tomaten, olie-, baai, zout, meel, meel, poeder, zout, olie-, karwijzaad, melk,Oh nee! geen aardappelen! stoofpot met karwijknoedels -
60 minStovenbouillon, water, Turkije, Turkije, wortels, selderij in, ui, tomaten, meel, rijst, rijst, peterselie, oregano, water, zout, peper,kalkoenstoofpot -
140 minStovenui, paprika, olie-, paprika poeder, zout, peper, water, rundvlees, cayenne, meel,de Hongaarse goulash van moeders
Ik vond het geweldig