Romig ontbijt met wilde rijst

Name: romig ontbijt met wilde rijst
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met gekookte wilde rijst; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte geroosterde hazelnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom

Dik en stevig, romig en goed, perfect voor een winterontbijt met het gezin. Gebruik langkorrelige wilde rijst van goede kwaliteit, niet gebroken of soep van goede kwaliteit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met gekookte wilde rijst
Een kopje met een inhoud van
190 ml met daarin gedroogde veenbessen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte geroosterde hazelnoten

Een kop met een inhoud van
60 ml die ahornsiroop bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom

Bereiding

Roer gekookte rijst, veenbessen, hazelnoten en ahornsiroop samen in een zware pan. Zet de pan op middelhoog vuur en kook tot het mengsel is verwarmd, ongeveer 3 minuten.
Giet room over het rijstmengsel; roeren. Blijf koken tot de room is verhit, ongeveer 2 minuten.