Romige bieslook aardappelpuree

Name: romige bieslook aardappelpuree
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gram roodbruine aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere roomkaas of vetvrije roomkaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere karnemelk (min of meer afhankelijk van de gewenste consistentie van aardappelpuree); 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels bieslook; zout (naar smaak); peper (naar smaak)

Deze zijn zo fantastisch dat ik altijd extra moet maken. Dus romig met de juiste hoeveelheid tang en balans. Geweldig voor elke maaltijd of gelegenheid en bevriest ook goed. Het kan ook worden aangekleed door het in een ovenschaal te leggen aan het eind , beleg met kaas en bakken bij 350 tot de kaas bruin is.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en kubus aardappelen en kook gedurende twintig minuten in zwaar gezouten water.
Laat alle ingrediënten op kamertemperatuur komen terwijl de aardappelen aan het koken zijn.
Giet de aardappelen af en voeg op de bodem van de pot boter en roomkaas toe. Plaats de aardappels terug in de pot, maar zorg ervoor dat de kachel is uitgeschakeld.
Met behulp van een handmixer (als je dit niet in dezelfde kookpot wilt doen, kun je elke kom gebruiken die je kiest), begin met het "pureren" van de aardappelen.
Voeg bieslook en zwarte peper toe naar smaak en mix tot de gewenste consistentie.
Proef naar zout en als het meer nodig heeft, voeg het dan toe.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding in aardappelen versus bloemkool

aardappelpuree kan gezond zijn als u ze goed maakt

Ik vond het geweldig

Romige bieslook aardappelpuree

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies