Romige dijon kaasachtige bloemkool

Name: romige dijon kaasachtige bloemkool
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Bloemkool van 400 gram, in roosjes gesneden; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met warme melk; 1 theelepel Dijon-mosterd; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; 2 eetlepels broodkruimels

Dit recept is absoluut heerlijk. De mosterd van Dijon geeft het precies de juiste hoeveelheid pit zonder te veel kracht te zetten. Ik ben dol op hoe snel dit recept samen gaat en kookt. Begin om te voltooien is ongeveer 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een ondiepe ovenschaal in.
Kook de bloemkool in een pan met lichtgezouten water tot ze gaar is.
Laat uitlekken en plaats het dan in de ingevette schaal, houd het warm.
Smelt de boter in een pan, voeg bloem toe en laat 1 minuut koken onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur en klop dan de melk en mosterd erdoor.
Keer terug naar het vuur en breng aan de kook, voortdurend roeren.
Kook, roer, op laag vuur gedurende 2 minuten.
Haal van het vuur.
Voeg parmezaan en een kopje toe met een inhoud van 130 ml die de cheddar-kaas bevat en roer tot het gesmolten is.
Breng op smaak met zout en peper.
Giet de kaassaus over de bloemkool.
Combineer de broodkruimels en de resterende Cheddar en strooi over de bloemkool.
Kook onder een grill tot de bovenkant bruin en borrelend is.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

Ik vond het geweldig

Romige dijon kaasachtige bloemkool

Dit recept is absoluut heerlijk. De mosterd van Dijon geeft het precies de juiste hoeveelheid pit zonder te veel kracht te zetten. Ik ben dol op hoe snel dit recept samen gaat en kookt. Begin om te voltooien is ongeveer 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies