Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Romige kaasachtige kip en farfalle
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Romige kaasachtige kip en farfalle


Dit is een van Rob's favorieten, en ik zal eerlijk zijn en toegeven dat het ook een van mij is. Er is iets aan de romige saus, de verse tomaten en de gesmolten kaas. Mijn hemel. En ik moet iets zeggen met spek. exponentieel verbeterd. Ik ben er vrij zeker van dat het wiskundig is bewezen. Een kleine disclaimer: ik meet nooit iets als ik kook. Dit is een schatting van de hoeveelheden die ik gebruik. Je kunt dit aanpassen aan je smaak als je denkt dat je meer wilt kaas, minder tomaten, of gebruik ham in plaats van kip. Ik beloof dat ik niet beledigd zal zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smeer de uien met een beetje olie op middelhoog vuur in een diepe koekepan. Mijn voorkeur gaat uit naar het krijgen van veel kleur wanneer u uien kookt.
  2. Voeg vervolgens de spek, knoflook en de Italiaanse dressing toe. Het verband maakt een mooie basis voor de saus, maar ik laat het een paar minuten op deze manier pruttelen, zodat het grootste deel van de azijnsmaak kookt.
  3. Voeg de helft en de helft toe, u kunt vetvrij gebruiken als u dat wilt. Het is belangrijk om bij deze stap zeker te zijn dat uw koekenpan niet te heet is, omdat u niet wilt dat de melkstal schift of uit elkaar gaat.
  4. Nu is het tijd om je gekookte kip, mozzarella, tomaten en peterselie toe te voegen. Ik heb mijn kip toegevoegd terwijl hij nog grotendeels bevroren was en het was nog steeds heerlijk.
  5. Dit is het tijdstip waarop je je voorkeur in saus moet bepalen. Vind je het een beetje dikker? Gooi wat meer kaas erin. Is het veel te gletterd en dik? Voeg een paar plons melk toe tot je de gewenste consistentie krijgt.Zodra je tevreden bent, bedek je je saus en houd je op middelmatig lage vuurstand terwijl je je farfalle klaarmaakt. Roer af en toe.
  6. Wanneer de pasta klaar is en uitgelekt, gooi het allemaal samen en geniet.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407