Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KarenKay
Romige kip en broccolisoep
Maak en deel dit romige recept voor kip en broccolisoep van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een soeppan bouillon aan de kook boven middelhoog vuur.
-
In een koekepan; verwarm olie over middelhoog vuur; bak de sjalot en broccoli 3 minuten.
-
Voeg toe aan bouillon; verminder hitte tot medium.
-
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg bloem toe; roer tot het mengsel een pasta vormt.
-
Als roux begint te bubbelen, roer dan hete room erdoor; klop tot een gladde massa.
-
Voeg het roommengsel toe aan de bouillon, samen met de helft en de helft en kip.
-
Laat sudderen, zonder te koken, 10 minuten.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Haal van het vuur en serveer met geraspte Parmezaanse kaas over de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
560 minVlees en gevogeltehoning, Worcestershire saus, olie-, citroensap, zout, kip, verstuiven, cornflakes ontbijtgranen, walnoten, zout,honingnoot gedompelde kip -
40 minKipsuiker, hoisinsaus, shaoxing wijn, 5 kruiden, peper, olie-, teentje knoflook, kleurstof voor levensmiddelen, kip, zout,char siu bbq'd chicken -
25 minVlees en gevogelteolie-, brood, aardappelen, kaas, maïs,gefrituurde kipkom -
0 minVlees en gevogeltekippenborsten, olie-, selderij, ui, crème selderijzensoep, crème selderijzensoep, Worcestershire saus, sojasaus, water, rijst, paddestoel,sojasaus kip en rijst
Ik vond het geweldig