Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KarenKay
Romige kip en broccolisoep
Maak en deel dit romige recept voor kip en broccolisoep van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een soeppan bouillon aan de kook boven middelhoog vuur.
-
In een koekepan; verwarm olie over middelhoog vuur; bak de sjalot en broccoli 3 minuten.
-
Voeg toe aan bouillon; verminder hitte tot medium.
-
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg bloem toe; roer tot het mengsel een pasta vormt.
-
Als roux begint te bubbelen, roer dan hete room erdoor; klop tot een gladde massa.
-
Voeg het roommengsel toe aan de bouillon, samen met de helft en de helft en kip.
-
Laat sudderen, zonder te koken, 10 minuten.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Haal van het vuur en serveer met geraspte Parmezaanse kaas over de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minVlees en gevogeltedragon, yoghurt, harissa saus, teentjes knoflook, azijn, komijn, zout, kippenborst helften, harissa saus, dragon,pittige dragonyoghurtkip -
0 minVlees en gevogeltecitroen, mosterd-, teentjes knoflook, pepervlokken, olie-, kippenborsten, amandelen, bouillon, maïszetmeel opgelost water, sinaasappelmarmelade, boter in, peterselie, pepervlokken, citroen,amandel citroen kip -
55 minVlees en gevogelteolie-, kippenpoten, tomaten, teentje knoflook, ui, baai, komijn, oregano, azijn,kippetje niet -
70 minHoofdgerechtkippentrommels, eieren, meel, SAUS, sojasaus, water, suiker, azijn,zoetzure drumettes
Ik vond het geweldig