Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KarenKay
Romige kip en broccolisoep
Maak en deel dit romige recept voor kip en broccolisoep van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een soeppan bouillon aan de kook boven middelhoog vuur.
-
In een koekepan; verwarm olie over middelhoog vuur; bak de sjalot en broccoli 3 minuten.
-
Voeg toe aan bouillon; verminder hitte tot medium.
-
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg bloem toe; roer tot het mengsel een pasta vormt.
-
Als roux begint te bubbelen, roer dan hete room erdoor; klop tot een gladde massa.
-
Voeg het roommengsel toe aan de bouillon, samen met de helft en de helft en kip.
-
Laat sudderen, zonder te koken, 10 minuten.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Haal van het vuur en serveer met geraspte Parmezaanse kaas over de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minVlees en gevogeltekippenborst helften, zout peper, meel, olie-, ui, selderij, wortels, knoflook, baai, tijm, wijn, bouillon,gestoofde kipfilet in smakelijke mirepoixragout -
0 minVlees en gevogelteknoflook, olie-, kippenborsten, wijn, boter, melk, meel, kaas, peterselie,gebraden kip met geroosterde knoflooksaus -
35 minVlees en gevogelteknoflook poeder, peper, zout, paprika poeder, brood, meel, melk, ei, kipfilet helften bonsde, olie-,knoflook kip gebraden kip -
23 minKipui, teentje knoflook, tomaten, kip, ei, brood, olie-, sojasaus, honing, citroenen,honing, soja geglazuurde kipburgers / rissoles
Ik vond het geweldig