Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KarenKay
Romige kip en broccolisoep
Maak en deel dit romige recept voor kip en broccolisoep van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een soeppan bouillon aan de kook boven middelhoog vuur.
-
In een koekepan; verwarm olie over middelhoog vuur; bak de sjalot en broccoli 3 minuten.
-
Voeg toe aan bouillon; verminder hitte tot medium.
-
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg bloem toe; roer tot het mengsel een pasta vormt.
-
Als roux begint te bubbelen, roer dan hete room erdoor; klop tot een gladde massa.
-
Voeg het roommengsel toe aan de bouillon, samen met de helft en de helft en kip.
-
Laat sudderen, zonder te koken, 10 minuten.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Haal van het vuur en serveer met geraspte Parmezaanse kaas over de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minKipkip, water,hoe een kip te snijden -
105 minVlees en gevogeltewater, zout, honing, kippenborst helften, karnemelk, meel, peper, knoflook zout, ui, Cayenne peper, olie-,gefrituurde kipfilet met honing -
0 minVlees en gevogeltekippenborst helften, Bloody Mary,Bloody Mary Chicken -
60 minVlees en gevogelteboter, boter, olie-, ei, water, krakers, maïsmeel, salie, dragon, knoflook poeder, zout peper, huid kippendijen,makkelijk gefrituurde kip
Ik vond het geweldig