Romige plantaardige kaas bakken

Name: romige plantaardige kaas bakken
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 bowls, 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper, naar smaak; 1/4 theelepel cayennepeper, naar smaak; 1/4 theelepel knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 3 eetlepels voedingsgist; 1 -2 kop bloemkool; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broccoli bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met erwten; 1 groene ui, in blokjes gesneden

Absoluut comfortvoedsel voor de vegetariër. Veel groenten, bedekt met een dikke, romige kaassaus.

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan of stamper, laat boter smelten op middelhoog vuur.
Voeg bloem toe en mix tot een gladde roux is gevormd.
Kook en roer roux continu gedurende 2 minuten.
Voeg zout, peper, cayennepeper, knoflook en voedingsgist toe. Roer om te combineren.
Voeg half en half toe en melk.
Kook en roer continu tot het mengsel is ingedikt (8-10 minuten).
Voeg in scherpe cheddar toe en roer tot gesmolten en goed gemengd.
Verwijder de koekenpan of pan van de brander.
Meng alle groenten in de saus en roer tot volledig bedekt; transfer naar ingevette braadpan van 33x23 centimeter.
Strooi royaal met parmezaanse kaas.
Bak op 350 ° gedurende 20 tot 30 minuten, of tot aan de rand borrelt en bruin op de bovenkant.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

Ik vond het geweldig

Romige plantaardige kaas bakken

Absoluut comfortvoedsel voor de vegetariër. Veel groenten, bedekt met een dikke, romige kaassaus.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies