Romige tonijn gevulde spuds (aardappelen)

Verwarm de oven voor op 180C (160C ventilator geforceerd).

Wikkel elke aardappel in aluminiumfolie en leg deze op een ondiepe schaal en zet in de oven en bak gedurende 1 uur of tot ze zacht zijn.

Verwarm carbonara-saus in een kleine steelpan tot het gaar is.

Giet de tonijn en schilfer af en voeg de carbonarasaus toe en voeg de lente-uitjes toe.

Maak een kruis in de gekookte aardappelen en duw voorzichtig open.

Lepel in de tonijnsaus en bestrooi met kaas.

Leg de aardappelen op een schaal en bak nog 10 minuten of tot de kaas bruisend is.

Als je saus overhebt, serveer dan in een kruik waar mensen over kunnen gieten terwijl ze zich een weg banen door de aardappel.