Ronde steak chili

Name: ronde steak chili
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: Ronde biefstuk van 400 gram biefstuk; 1 grote ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 tot 2 eetlepels canola-olie; 1 blik (1304 gram) V8-sap; 1 blik (454 gram) geplette tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gesneden bleekselderij; 1 blik (454 gram) geplette tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gesneden bleekselderij; 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 laurierblad; 2 eetlepels chilipoeder; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel bruine suiker; 1/2 theelepel elk selderijzaad, paprikapoeder en gemalen mosterd en komijn; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel gedroogde basilicum

Ingrediënten

Ronde biefstuk van 400 gram biefstuk
1 grote ui, gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
1 tot 2 eetlepels canola-olie
1 blik (1304 gram) V8-sap
1 blik (454 gram) geplette tomaten
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gesneden bleekselderij
1 blik (454 gram) geplette tomaten
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gesneden bleekselderij
1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt

1 middelgrote groene paprika, gehakt
1 laurierblad
2 eetlepels chilipoeder
1-1/2 theelepels zout
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel bruine suiker
1/2 theelepel elk selderijzaad, paprikapoeder en gemalen mosterd en komijn
1/4 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel gedroogde basilicum

Bereiding

Snijd het vlees in 0,5-vakjes.
In een grote ketel of Nederlandse oven, bruin vlees, ui en knoflook in olie.
Voeg resterende ingrediënten toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat 3 uur sudderen, onbedekt, giet het laurierblaadje voor het opdienen..