Roomkaas taart

Als je zoveel van cheesecake houdt als ik, zul je dit vergeten! Mag ook worden overgoten met kersen- of bosbessen taartvulling die u kunt kopen bij uw plaatselijke supermarkt.

Combineer roomkaas, eieren, 1/4 liter suiker en 1 theelepel vanille in de kom van een elektrische mixer.Meng op lage snelheid tot een gladde massa. Vul de graankorrel met korst.
Bak gedurende 35 minuten op 170 graden (175 C). Haal de taart uit de oven. Breng de oventemperatuur op 230 graden (230 C).
Meng in een kleine kom zure room, 2 eetlepels suiker en 1/4 theelepel vanille samen. Breng het mengsel voorzichtig over de taart.
Bak vijf minuten voor het serveren.