Rotini en basilicum

Name: rotini en basilicum
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ui, gehakt; 3-6 knoflookteentjes, fijngehakt (naar uw smaak); 450 g normale extra stevige tofu, uitgelekt en in blokjes; 1 (794 gram) kan geen gezouten hele tomaten of 6 gehakte tomaten toevoegen; 1 -2 eetlepel rode wijnazijn; 1 1/2 eetlepels gedroogde basilicum; 1 theelepel zout; 130 liter natriumarm V8-sap; 1 (454 g) doos rotini pasta (elke kleine pasta) of 1 (454 g) doos penne (elke kleine pasta)

Dit is een trefzekere kid-pleaser en een geweldige manier om tofu te proberen! Oorspronkelijk was het een kipgerecht, een vriend van mij paste het aan om vegetarisch te zijn - om het niet gemakkelijk en smakelijk te noemen. Stel met een salade, gemaakt terwijl de pasta kookt, en recept 156751.

Ingrediënten

Bereiding

Opmerking: u kunt elk type pastavorm gebruiken. Pizza is echt goed omdat de tomatenbouillon in de buizen gaat, jammie: -) Ik maak ook graag een mix van volkoren en witte pasta.
Verdeel de ui en knoflook in een middelgrote pan of koekenpan in water (of gebruik olie als je dat wilt).
Voeg blik tomaten, inclusief hun sap. Gebruik een aardappelstamper om de hele tomaten in kleinere stukjes te breken. Voeg de tofu-blokjes, azijn, basilicum en zout indien gewenst toe. Breng aan de kook en dek de pot gedeeltelijk af.
Als je wat tijd over hebt, laat dit 15-20 minuten sudderen. Haal het vuur eraf en dek af, zodat de smaken dieper worden; kook dan het pasta-water. Als je meer haast hebt, begin dan gewoon met de pasta.
Kook de pasta in een grote pan terwijl het tomatendeel suddert. Wanneer de pasta klaar is (net een beetje voorbij al dente), giet je af en keer je terug naar de pot.
Giet het tomatenmengsel in de pasta, roer en voeg de V8 toe als het moet juicier. Klaar om te serveren.
Je kunt genieten van het eten van je salade met dressing recht op de noedels (vreemd, maar lekker!).

Blogs die misschien interessant zijn

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

de glycemische index van pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

Ik vond het geweldig

Rotini en basilicum

Dit is een trefzekere kid-pleaser en een geweldige manier om tofu te proberen! Oorspronkelijk was het een kipgerecht, een vriend van mij paste het aan om vegetarisch te zijn - om het niet gemakkelijk en smakelijk te noemen. Stel met een salade, gemaakt terwijl de pasta kookt, en recept 156751.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies