Rouladin

een hele oude vriend kookte dit voor mij al eeuwen geleden, en ik ben het sindsdien aan het maken. Heerlijk met aardappelpuree laurie had gelijk, het traditionele recept bevat een augurkje in het midden, dit is aangepast dus dh zou het eten, meer dan 30 jaar geleden.

pond stroken top ronde dun, plat liggen.
Smeer een laagje Dijon-mosterd op de ronde steakstrip, bedek met spek, top met gehakte uitjes.
rol verticaal, smalle zijde eerst, en bind met touw of sluit met 2 tandenstokers te herhalen met de resterende plakjes.
bruin rundvlees in 2 partijen, aan beide zijden, in olie, op een bord.
voeg 1 blik runderbouillon toe, breng rundvlees en sappen terug om te pannen.
dek af, lager om 1 uur te laten sudderen.
je kunt jus w/meel verdikken indien gewenst.

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig