Rozemarijn knoflook zalm

Leg zalmfilets op een groot vel folie dat groot genoeg is om in gesloten toestand in een "zak" of "envelop" om de vis te vouwen.

Breng de filets op smaak met zout en peper.

Snij knoflook in dunne plakjes en leg ze op de top van de filets.

Motregen honing op de top van de vis.

Plaats 2 takjes rozemarijn op elke filet, je kunt ervoor kiezen om ze in tweeën of met verschillende tussenpozen te breken om meer smaak te geven.

besprenkel met olijfolie en een scheutje meer zout.

Vouw de blikken folievellen op om de vis volledig te verzegelen zonder gaten of gaaptjes achter te laten.

Kook in een 180 ° C/375 ° F voorverwarmde oven op een bakplaat.

Controleer na tien minuten op gaarheid door voorzichtig de folie open te vouwen (wees voorzichtig, stoom ontsnapt!) En zoek naar "schilferigheid" met een vork en geen doorschijnende kleur. Kan extra tijd kosten.

Als u bevroren vis gebruikt, moet u na 15-20 minuten beginnen met het controleren op gaarheid.

Serveer warm, warm of koud.

Kan op dezelfde manier koken met aardappelen of zoete aardappelen.

Genieten.