Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rund- en biertaarten
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Rund- en biertaarten


Wat is meer Aussie dan de nederige vleespastei met de toevoeging van een andere favoriet van Aussie..beer! Ik vond dit recept in de Herald Sun en moest het gewoon loslaten. Voor het gemak kan de vleesvulling tot 3 dagen van tevoren worden gemaakt en gekoeld worden bewaard.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200.C.
  2. Bak de ui en het spek tot de ui zacht wordt en de bacon gaar is, zet opzij.
  3. Voeg het gehakt toe om te pannen en bak tot het bruin is, voeg de champignons toe en bak tot het zacht is.
  4. Leg de ui en het spek terug om te paneren en voeg bloem toe, bak al roerend gedurende 3 minuten.
  5. Voeg wijn en bier toe en laat sudderen totdat het meeste is teruggebracht tot een sausconsistentie.
  6. Voeg worcestershiresaus en peterselie toe.
  7. Schep het mengsel in afzonderlijke taartschotels, bedek met gebak, (bestrijk met ei of melk als je dat wilt) en bak ongeveer 20 minuten of tot het gebak goed is opgestaan, goudbruin en knapperig is.
  8. NB/Als u kiest voor volledig gesloten taarten, boven- en onderkant van het gebak, laat u het mengsel afkoelen voordat u het in het deeg pakt, anders wordt het drassig.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407