Rundvlees driehoeken met chutney

In een grote koekenpan braadvlees en ui op middelhoog vuur koken tot het vlees niet meer roze is; afvoeren. Roer in krenten en kruiden. Combineer maïszetmeel en water tot een gladde massa; geleidelijk roeren in het rundvleesmengsel. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.Verwijder van het vuur.

Leg een vel filodeeg op een werkoppervlak met een kort uiteinde naar u toe gericht; sproeiblad met boterspray. Plaats nog een vel filodeeg bovenop en spritz met spray. (Houd resterende filodeeg bedekt met plastic folie om uitdroging te voorkomen.) Snij de twee gelaagde vellen in vier 14x2.25-inch stroken. .

Plaats een afgeronde theelepel vulling op de onderste hoek van elke strook. Vouw het deeg over de vulling en vorm een ​​driehoek. Vouw de driehoek op, vouw de driehoek om en vorm een ​​nieuwe driehoek. Blijf vouwen, zoals een vlag, totdat je aan het einde van de cirkel komt. strip.Spritz einde van deeg met spray en druk op driehoek om te verzegelen. Draai driehoek en spritz top met spray. Herhaal met de resterende phyllo en vulling.

Plaats driehoeken op bakplaten bekleed met kookspray.Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn.Combineer yoghurt en chutney.Zorg voor warme hapjes.