Rundvlees en blauwe crostini met mierikswortelroomsaus

Name: rundvlees en blauwe crostini met mierikswortelroomsaus
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 stokbrood met stokbrood (298 gram); Bak spray; 1/2 theelepel grof gemalen peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die zure room met verminderd vet bevat; Extra gehakt bieslook; 1 eetlepel mierikswortel; 1/4 theelepel zout; 500 gram geschoren Deli Rosbief; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verkruimelde blauwe kaas; Extra gehakt bieslook

Ingrediënten

1 stokbrood met stokbrood (298 gram)
Bak spray
1/2 theelepel grof gemalen peper
Een kop met een inhoud van
130 ml die zure room met verminderd vet bevat
Extra gehakt bieslook

1 eetlepel mierikswortel
1/4 theelepel zout
500 gram geschoren Deli Rosbief
Een kopje met een inhoud van
80 ml met verkruimelde blauwe kaas
Extra gehakt bieslook

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Snijd stokbrood in 36 plakjes. Plaats op niet-ingevette bakplaten. Spritz met kookspray. Bestrooi met peper. Bak 4-6 minuten of tot het lichtbruin is.
Ondertussen, in een kleine kom, combineren zure room, bieslook, mierikswortel en zout. Top toast met rundvlees; klodder met zure roommenging. Sprenkel met kaas en extra bieslook.