Gevulde champignon caps

Name: gevulde champignon caps
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 30 tot 35 grote verse champignons; 100 gram Jones Canadian Bacon, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels canola-olie; 1 theelepel gehakte knoflook; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

"Ik diende dit tijdens de vakantie en hun reactie was geweldig," schrijft Joan Airey van Rivers, Manitoba. "Voor extra kleur, strooi ik de paddenstoelen soms met verse peterselie nadat ze gebakken zijn."

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder stengels van champignons en hak ze fijn; zet doppen opzij.In een grote koekenpan bak je de champignons, spek, rode paprika, ui, zout en peper in olie tot de groenten knapperig zijn.Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
Haal van het vuur. Zet in de kazen. Vul elke champignonkap met ongeveer 1 eetlepel vulling
Leg ze op met folie beklede bakplaten. Bak op 400 ° gedurende 16-20 minuten of tot champignons zacht zijn