Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Edinmetr
Rundvlees en erwtensoep met zwarte ogen
Maak en deel dit recept met rundvlees en erwtensoep met zwarte ogen van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram gehakt
- 1 eetlepel peper (of naar smaak)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 2 liter water
- 1 (794 gram) kan tomaten fijnhakken
- 1 (454 gram) bevroren diepzwarte erwten
- 1/4 theelepel uienpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden wortel
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte selderij
- 2 eetlepels runderbouillonkorrels
- 1 eetlepel peper (of naar smaak)
- 1/2 theelepel zout (of naar smaak)
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel uienpoeder
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die gekookte rijst bevat
Bereiding
-
Bruin rundvlees en groene paprika in een koekepan; afvoeren en opzij zetten.
-
Smelt boter en een grote Nederlandse oven; voeg bloem toe en laat het zachtjes kloppen.
-
Kook en roer constant gedurende 1 minuut.
-
Voeg geleidelijk water toe; roer tot het bubbelt.
-
Roer het mengsel van rundvlees en alle resterende ingrediënten, behalve de rijst.
-
Breng het mengsel aan de kook; dek af en zet het vuur lager om 45 minuten - 1 uur te laten sudderen.
-
Rijst toevoegen gedurende de laatste 15 minuten of koken.
-
315 minVleesrundvlees dat in de steek gaat, spek, zeezoutpeper, wortel in, ui, boter, meel, cognac, Bourgondische wijn, teentjes knoflook,kruik pot bouef bourguignon -
430 minVleesrundvlees borst, knoflook zout, ui, selderij zout, vloeibare rook, Worcestershire saus, barbecuesaus,oven borst -
130 minVleesrundvlees stoven, spek, zout, pepers, paprika poeder, karwijzaad waar je van houdt, baai, pepers, rundvlees voorraad water met voorraad zie voorraad info, wijn smaak beter heb geen wijntoename voorraadhoeveelheid beetje azijn, teentjes knoflook, ui, wat zure room die je romiger vindt, paprika poeder,Hongaarse goelasj met rode wijn -
40 minVleesbiefstuk, zout, peper, paprika poeder, meel, olie-, ui, teentje knoflook, paddestoel, water, zure room, Keuken boeket saus,Dave stroganoff
Ik vond het geweldig