Rundvlees en rijst mengeling

Name: rundvlees en rijst mengeling
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; 3/5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte rijst bevat; 1 kubus runderbouillon; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden groene paprika; 1 (227 gram) verpakte mozzarella-kaas

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesneden ui
3/5 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ongekookte rijst bevat
1 kubus runderbouillon

1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden groene paprika
1 (227 gram) verpakte mozzarella-kaas

Bereiding

Leg het gehakt en de ui in een grote, diepe koekenpan.
Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Verwijder overtollig vet.Roer in water en rijst.Seizoen met runderbouillon en zwarte peper.Slimmer 25 tot 30 minuten, of totdat het water is opgenomen .
Stoof in tomatenblokjes en groene paprika's.
Snijd nog eens 10 minuten aan, tot groene peper zacht is.
Pronk met kaas..