Rundvlees en zwarte bonen chili met groene ui maïskoekjes

In een grote pan bruin rundsvlees over de middelhoog, kruiden met zout en peper. Verwijder vet en voeg worcestershire, ui, knoflook, rode pepers en jalapeno toe. Kook 5 min. En voeg dan chilipoeder en komijn toe en kook nog 2 minuten Roer in bouillon en schraap druipen op. Roer in tomaten, tomatensaus en bonen. Als het op een bubbel aankomt, zet het vuur laag en laat het 15 minuten koken. Laat het even in koriander staan ​​voor het opdienen.

Mix de muffinmix, melk, eieren, olie en lente-uitjes. De melk moet dik zijn. Verhit een koekepan met anti-aanbaklaag of rooster in een matige hitte. Doe een klont boter in een gevouwen papieren handdoek en veeg het hete pannetje er mee af om het licht te smeren. maïs cake beslag op hete pan in 86 centimeter rond. Maak 2-3 min aan elke kant, totdat goud. Overdracht naar een plaat en herhaal.

Om te serveren, top schaaltjes chili met maïscakes. Eet de chili en maïs cake zoals je een pot pie zou doen, en pak wat maïscake met elke lepel chili.