Salisbury steak met champignonsaus

Name: salisbury steak met champignonsaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram gemalen entrecote; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 eetlepel biefstuk kruiden (Montreal Steak kruiden goed); 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 12 shiitake champignons, gehakt; 12 shiitake champignons, gehakt; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vleesbouillon bevat

Maak en deel dit Salisbury Steak met Mushroom Gravy recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer vlees, Worcestershire, ui en steak.
Vorm 2 grote ovale pasteitjes, 1 "dik.
Verwarm de grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg eetlepels olijfolie en de vleespasteitjes toe aan een hete pan.
Kook het vlees 6 minuten aan elke kant tot het vlees gelijkmatig aan de buitenkant is gekarameliseerd en de sappen helder zijn.
Verwijder het vlees en dek af met losse folie om warm te blijven.
Voeg 1 eetlepel olie en de boter in de pan, dan de champignons.
Breng op smaak met zout en peper en bak de champignons tot ze zacht zijn, 3-5 minuten.
Voeg de bloempot toe om te pannen en kook nog 2 minuten.
Klop de bouillonblokjes op en dikker 1 minuut.
Om te serveren, giet jus over Salisbury Steaks.
Serveer met aardappelpuree.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Salisbury steak met champignonsaus

Maak en deel dit Salisbury Steak met Mushroom Gravy recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies