Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Daniellev14
Blaue zipfel (frankonian sour bratwurst)
Dit is een traditioneel gerecht uit de regio Frankonia dat beter bekend staat om zijn heerlijke wijnen die bier bevatten. Dit recept wordt Blaue Zipfel (blauwe uiteinden) genoemd omdat de worst een beetje blauw wordt bij het koken. Het recept is een beetje stinkend maar het is echt goed en zou niet eenvoudiger kunnen zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alles in een grote pot behalve de worsten en breng aan de kook.
-
Voeg tijdens het koken worst toe en laat sudderen. Bak ongeveer 30 minuten.
-
Serveer in een kom met verse, zachte pretzels of een goede baguette.
-
125 minVleesspiesjes, biefstuk, teentjes knoflook, peterselie, citroensap, peper, paprika poeder, Cayenne peper, zout, wijnazijn, olie-,Spaanse tapas-stijl rundvlees kebab -
495 minVleesklauwplaat, ui, tomaten, azijn, tomaten, mosterd-, teentjes knoflook, suiker, gember, zout, rosmarijn, kurkuma, pepervlokken, baai,gekruide crock gebraden -
55 minVleesui, wortels, teentjes knoflook, selderij, peterselie, aardappelen, rundvlees stoofpot vlees gesneden, tomaten, bouillon, bier, spinazie, paddestoel, Worcestershire saus, zout, peper,stevige rund- en groentesoep met champignons -
1500 minVleespeper, komijn, koriander, Chili poeder, Chipotle, limoenen limoensap, korte rib ribben zonder botten, olie-, ui, teentjes knoflook, wortels, selderij, aardappelen, bonen, tomaten, kippenbouillon,slechte korte ribben met chipotle-marinade
Ik vond het geweldig