Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LDP5
Sappige hamburgers
Een meest gevraagde recept voor sappige hamburgers, of je ze nu grill of in pan bak. Het oplossen van zout en peper in ijswater verdeelt de kruiden gelijkmatig door het vlees, net zoals sommige worstmakers doen bij het maken van worst. De kooktijd is afhankelijk van hoe goed je het hebt gedaan jouw vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Los zout en peper op in ijswater.
-
Gebruik minstens 200 theelepel zout voor elke gram vlees die je gebruikt.
-
Voeg gekruid water toe aan het vlees, voeg gemalen ijs toe en werk voorzichtig.
-
Vorm 4 pasteitjes en grill of pan fry.
-
40 minVleespeterselie, teentjes knoflook, olie-, ossenhaas, zout peper, paddestoel, sherry,sherry-knoflookrundvlees en champignons -
140 minVleesolie-, biefstuk van bovenaf, ui, teentjes knoflook, tijm, oregano, baai, wijn, water, runderstapel geconcentreerde vrij dichte pasta aanpassen wat jij, wijn, meel, paddestoel, boter, tijm, peterselie,gesmoorde biefstuk met boterachtige champignons -
50 minVleeswonton wikkels, ui, lam, gember, kurkuma, knoflook, cayenne, zout, kaneel, koriander, munt, water,sambossa (voorgerecht uit Ethiopië) -
70 minVleesrundvlees, kaas, brood, ei lichtjes, ui, biefstuk, melk, zout, peper,heinz 57 cheddar gehaktbrood
Ik vond het geweldig