Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LDP5
Sappige hamburgers
Een meest gevraagde recept voor sappige hamburgers, of je ze nu grill of in pan bak. Het oplossen van zout en peper in ijswater verdeelt de kruiden gelijkmatig door het vlees, net zoals sommige worstmakers doen bij het maken van worst. De kooktijd is afhankelijk van hoe goed je het hebt gedaan jouw vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Los zout en peper op in ijswater.
-
Gebruik minstens 200 theelepel zout voor elke gram vlees die je gebruikt.
-
Voeg gekruid water toe aan het vlees, voeg gemalen ijs toe en werk voorzichtig.
-
Vorm 4 pasteitjes en grill of pan fry.
-
180 minVleeskorte rib ribben, limoensap, rijst, ui, paprika poeder, teentjes knoflook, tijm, zout, piment, nootmuskaat, gember, suiker, peper, Cayenne peper, mango in, sinaasappelsap, ui, teentjes knoflook, tomaten, azijn, suiker, rozijn, habanero peper,mango tango korte ribben -
0 minReceptnoedel, erwten, Boter zonder zout, Kielbasa kolbassy pork beef milk toegevoegd, ui, Peppers, zout, Kool, Specerijen peper,eenpanskool en worstpasta -
50 minVleesbiefstuk, teentjes knoflook, peper jalapeno, olie-, zout, palm, tomaten, ui, chili pepers jalapeno, koriander, wijnazijn, zout,Braziliaanse gegrilde zijsteak -
60 minVleesui, spek, gehakt, brood, peterselie, ei, zout peper, kaas, tomaten, basilicum, teentje knoflook, tomaten, Chili peper, zout peper, brood,kaasachtige gehaktballen in pikante tomatensaus
Ik vond het geweldig