Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LDP5
Sappige hamburgers
Een meest gevraagde recept voor sappige hamburgers, of je ze nu grill of in pan bak. Het oplossen van zout en peper in ijswater verdeelt de kruiden gelijkmatig door het vlees, net zoals sommige worstmakers doen bij het maken van worst. De kooktijd is afhankelijk van hoe goed je het hebt gedaan jouw vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Los zout en peper op in ijswater.
-
Gebruik minstens 200 theelepel zout voor elke gram vlees die je gebruikt.
-
Voeg gekruid water toe aan het vlees, voeg gemalen ijs toe en werk voorzichtig.
-
Vorm 4 pasteitjes en grill of pan fry.
-
45 minVlees, suiker, azijn, wijn, Sesam zaden, sojasaus, knoflook, scallions in, chili peper vlokken, olie-, peer met Kiwi, ui,Koreaanse bul-go-gi -
20 minVleesrundvlees, peper, peper, komijn, Chili poeder, zout, peper,afro hond -
35 minVleesrundvlees, brood, kaas, ui, melk, zout, peper, olie-, groenten Giants chef-kok geïnspireerd door parmezaan asiago saus,parmesan salisbury steak skillet -
490 minVleesrundvlees korte ribben in, suiker, teentjes knoflook, tijm, meel, ui, bier,slow-cooker smelten-in-de-mond korte ribben
Ik vond het geweldig