Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LDP5
Sappige hamburgers
Een meest gevraagde recept voor sappige hamburgers, of je ze nu grill of in pan bak. Het oplossen van zout en peper in ijswater verdeelt de kruiden gelijkmatig door het vlees, net zoals sommige worstmakers doen bij het maken van worst. De kooktijd is afhankelijk van hoe goed je het hebt gedaan jouw vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Los zout en peper op in ijswater.
-
Gebruik minstens 200 theelepel zout voor elke gram vlees die je gebruikt.
-
Voeg gekruid water toe aan het vlees, voeg gemalen ijs toe en werk voorzichtig.
-
Vorm 4 pasteitjes en grill of pan fry.
-
30 minVleesbruin rundvlees, paprika, paprika, tomaten, water, glucosestroop, azijn, maïzena, ui, ongekruide chilipoeder, zout, Worcestershiresaus Lea Perrins, piment, kruidnagel, knoflook poeder, chili peper vlokken, peper, baai,manwich originele slordige joe saus (copycat) -
90 minVleesklauwplaat, eieren, selderijzaad, ui, ui, zout, peper, zoutachtige kruimels, melk, tomaten, rokerige barbecuesaus, Worcestershire saus,het hakbrood van tv-hakmes voor tv -
20 minVleesrundvlees, taco saus, water, meel, olie-, peper cayenne, kaas, hoofdsla, taco saus,verse, gefrituurde en pittige zachte taco's -
115 minVleesteentjes knoflook, peper, varkenshaas, melk, mierikswortel, mosterd-,varkensvlees met mierikswortel-mosterdsaus
Ik vond het geweldig