Sarasota's komkommer tomatensalade in een romige dillesaus

Name: sarasota's komkommer tomatensalade in een romige dillesaus
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 4 -5 grote pruimtomaten, licht gezaaid en in blokjes gesneden (romatomaten); 1 grote Engelse pitloze komkommer, geschild en in halve manen gesneden; 1 sjalot, dun gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die yoghurt bevat (u kunt zure room of zelfs een mix van de twee gebruiken als u dat wilt); 1 teentje knoflook, gehakt; 1 -1 theelepel verse dille, fijngehakt (meer of minder naar smaak, begin met 1 theelepel en u kunt altijd meer toevoegen); 1/4 theelepelsuiker; zout; peper

Klassiek en niets bijzonders, maar een geweldige zomerse salade. Toen we in Michigan opgroeiden, hadden we altijd een grote tuin en tonnen tomaten. Dit werd een van mijn favoriete salades. Nu maakte mijn moeder het met zure room terug in de tijd ... maar tegenwoordig gebruik ik yoghurt, waarvan ik denk dat hij het wat lichter maakt. Je kunt echter nog steeds zure room of zelfs een mix van beide gebruiken als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Salade - Voeg in een middelgrote kom de komkommers en tomaten toe.Nu, als je geen zaadloze komkommer kunt vinden, gebruik dan een "gewone" komkommer en zaai het lichtjes ..
Voeg de dressing toe aan de salade samen met de verse dille en gooi lichtjes.
Serve -- I love to serve mine over a bed of fresh greens and broiled fish on the side.ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

is italiaanse dressing gezond

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

de gezondste en ongezondste saladedressings

Ik vond het geweldig

Sarasota's komkommer tomatensalade in een romige dillesaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies