Saucy kippenvierkanten

Name: saucy kippenvierkanten
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zachte broodkruimels bevat; 1/2 liter kippenbouillon; 4 eieren, lichtgeslagen; 1 rib van selderie, gehakt; 1 pot (113 gram) in blokjes gesneden pimientos, uitgelekt; 2 eetlepels fijngesnipperde ui; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gevogelte kruiden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte kip bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die 2% melk bevat

Als ik een maaltijd serveer die door alle acht leden van mijn familie als goed wordt beschouwd, noem ik dat recept een winnaar. Deze kippenvierkanten met champignonsaus hebben de test doorstaan. - Irene Burkholder, Leola, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom broodkruimels, bouillon, eieren, selderij, pimientos, ui, zout en gevogelte. Roer de kip en rijst erdoor.
Overdracht naar een ingevette 8-inch vierkante bakvorm.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 55-65 minuten of tot bruisend en goudbruin
Schep intussen in een grote pan de boter in de pan. Roer de bloem, zout en peper erdoor tot het goed gemengd is. Voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Snij de kipschotel in vierkanten. Bewaar met champignonsaus.