Sautandeacute; ed courgette met citroen

Name: sautandeacute; ed courgette met citroen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 1/2 eetlepels boter; 3 -4 courgette, gewassen, uiteinden bijgesneden en in tweeën gesneden; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel citroensap

Nog iets te maken met al die courgette uit de tuin. Dit is een snel, goed en eenvoudig bijgerecht dat kan worden geserveerd met een familiediner van een doordeweekse avond en een chique diner.Gaat goed met gegrilde kip of zelfs een lekker hapje op zichzelf.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 1/2 eetlepels boter
3 -4 courgette, gewassen, uiteinden bijgesneden en in tweeën gesneden
1/4 theelepel zout

1 theelepel peper
Een beker met een inhoud van
80 ml die meel bevat
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel citroensap

Bereiding

Verwarm in een grote koekenpan de boter en de olie op middelhoog vuur.
Snij elke courgettehelft in de lengte in 4 stukken.
Breng de bloem op smaak met zout en peper en bedek de courgette met bloem.
Bak de courgettes in olie en boter tot ze gaar zijn maar niet papperig, waarbij ze aan alle kanten bruin worden (5-10 minuten).
Wanneer je klaar bent, zet je het vuur laag en voeg je sojasaus en citroensap toe.
Dien onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 min

Lunch / Snacks

citroensap, olie-, wijnazijn, komijn, teentje knoflook, suiker, pita pockets, olie-, komkommer, ui, perziken, tomaten, munt, koriander,

perzik en tomatensalade
15 min

Lunch / Snacks

brood, boter, kaas, Zalm, komkommers,

roomkaas en zalm smorrebrod
45 min

Lunch / Snacks

spek, ui, karnemelk, zure room, ranch dressing, basilicum, teentjes knoflook, hoofdsla, basilicum,

sla wig salade
24 min

Lunch / Snacks

brood, olie-, ui, "biefstuk", boter, zout, kaas,

sonny's steak hoagies

Ik vond het geweldig

Sautandeacute; ed courgette met citroen

Nog iets te maken met al die courgette uit de tuin. Dit is een snel, goed en eenvoudig bijgerecht dat kan worden geserveerd met een familiediner van een doordeweekse avond en een chique diner.Gaat goed met gegrilde kip of zelfs een lekker hapje op zichzelf.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies