Schotse haverkoeken

Name: Schotse haverkoeken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g havermoutpap of 250 g havermoutpap; 2,5 centimeter zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel reuzel, gesmolten; 75 - 200 ml heet water (dat onlangs is gekookt)

Van Nigella Lawson's How to be a Domestic Goddess.OPMERKING: Ik heb deze gisteren voor het eerst gemaakt en wil graag wat tips geven. Misschien wil je wat meer zout gebruiken, misschien 0,25 tsp.als een centimeter niet genoeg was, en Ik ben geen zware zoutgebruiker. Ook nadat je het warme water hebt toegevoegd en alles hebt gemengd, wil je het misschien een paar minuten laten afkoelen, zodat het gemakkelijker te hanteren is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200C/400 ° F.
Doe de haver, zout en bakpoeder in een kom.
Maak een put, giet het reuzel in en roer met een houten lepel, voeg genoeg van het warme water toe om een stijf deeg te maken. Als je havermout gebruikt, heb je ongeveer 75 ml nodig; met havermoutpap heb je misschien wel 200 ml nodig.
Kneed het een tijdje om het soepel samen te laten komen en rol het dan zo dun mogelijk uit.
Snijd in driehoeken of rondes.
Bak op een niet ingevette bakplaat gedurende 15-20 minuten, of totdat de randen goudbruin worden en de haverkoeken zelf stevig zijn (ze zullen knappen bij het koelen).
Verwijderen naar een rooster om af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Schotse haverkoeken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies