Seitan gyro vlees

Name: seitan gyro vlees
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 theelepel zout; 1/4 ui, in blokjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel rozemarijn; 1 theelepel basilicum; 1 theelepel oregano; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 eetlepel geroosterde sesamolie; 1 eetlepel Tahini; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels ketchup; 1 theelepel vloeibare rook; 190 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vitale tarwegluten bevat

Dit is een van mijn eigen creaties, we genieten er liever van in een gyro. Niet zo "vlezig" als een echte (natuurlijk) maar toch best lekker.- Cooking Time omvat niet de koeltijd

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng de ui, knoflook, rozemarijn, basilicum, oregano, peper, geroosterde sesamolie, tahini, zout en sojasaus samen in een keukenmachine.
Voeg het water toe aan de food pro en blijf de mix mengen tot een glad mengsel.
Doe de gluten in een grote kom en voeg de ingrediënten toe.Goed goed en kneed een paar minuten. Voeg meer gluten toe als het nat lijkt.
Vorm in een boomstam en wikkel stevig met aluminiumfolie, verdraaiing aan het einde. Bak gedurende 60 minuten, halverwege door.
Eenmaal klaar met bakken, laat het volledig afkoelen.Soepel dun en licht braden aan elke kant; gebruik zoals gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Seitan gyro vlees

Dit is een van mijn eigen creaties, we genieten er liever van in een gyro. Niet zo "vlezig" als een echte (natuurlijk) maar toch best lekker.- Cooking Time omvat niet de koeltijd

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies