Sesam chili en peterselie crusted lamsfilets

Dit is weer een heel snel recept om te maken met als resultaat een heerlijk zacht lamsfilet. Ik kookte dit in een koekenpan, maar dit kon ook op de BBQ worden gekookt. Ik vind het niet lekker als mijn lam te gaar is en roze in het midden roze is. . Ik kook de mijne ongeveer 5-8 min's per kant, afhankelijk van de dikte. Ik bedek het en laat het nog eens 5 min. Staan, deze extra standtijd kookt het lamsvlees precies zoals ik het graag wil, maar kook zoals je wilt. serveerde de mijne met French Tart's Recipe208297, waarmee het goed ging.