Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mr. Saxton
Sesam chili en peterselie crusted lamsfilets
Dit is weer een heel snel recept om te maken met als resultaat een heerlijk zacht lamsfilet. Ik kookte dit in een koekenpan, maar dit kon ook op de BBQ worden gekookt. Ik vind het niet lekker als mijn lam te gaar is en roze in het midden roze is. . Ik kook de mijne ongeveer 5-8 min's per kant, afhankelijk van de dikte. Ik bedek het en laat het nog eens 5 min. Staan, deze extra standtijd kookt het lamsvlees precies zoals ik het graag wil, maar kook zoals je wilt. serveerde de mijne met French Tart's Recipe208297, waarmee het goed ging.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer sesamzaad, chili-vlokken en peterselie in een kom.
-
Meng lamsfilets in een grote kom met de olie.
-
Leg lam per stuk in een sesamzaadmengsel en bestrijk elke filet overal.
-
Kook op een licht geoliede grillplaat, in de braadpan of op de BBQ tot ze aan beide kanten bruin zijn en naar wens worden gekookt. Bekleed en plaats 5 minuten en snijd dan in dikke plakken.
-
Ik serveerde de mijne boven fruitige saffraanrijst, maar hij past ook goed bij een frisse groene salade met tomaten en bocconcini.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minLam / schaapbiefstuk, peper, rosmarijn, tijmverlof, zout,gegrilde lamssteaks met rozemarijn en tijm
-
315 minLam / schaaplam schouder rib botten, komijn, koriander, zout peper, ui, wortels, lente-ui, kippenbouillon,geraspte lamse tajine
-
40 minLam / schaaplam, paprika poeder, oregano, teentje geplet deeg, zout, feta in, olie-, dille, ui, wijnazijn, suiker, brood, tomaten, komkommer,gegrilde lamburgers met gemarineerde rode uien, dille en in plakjes
-
35 minLam / schaapschouder lamskoteletten, olie-, zout peper smaak, citroensap, azijn, ei, boter, munt, zout peper smaak,lamskoteletjes met gesuikerde hollandaise saus
Ik vond het geweldig