Sesam iets brood (abm)

Name: sesam iets brood (abm)
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 loaf, 1 1/2 pounds, 12
Ingredients: 190 liter water; 1 ei (extra groot); 3 eetlepels Italiaanse dressing, Kraft geroosterde rode paprika met parmezaan (geen vervangingen); 1 eetlepel sesamolie; 5 eetlepels geroosterde sesamzaadjes, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepelsuiker; 1 1/2 theelepels broodmachine-gist

Dit is mijn originele recept. Het is geïnspireerd op een Italiaans broodrecept in een oud gastronomisch tijdschrift. Ik heb verteld dat het geen Italiaans brood kan zijn vanwege het ei, dus het is gewoon "iets" brood! Ik raad aan dit in de oven te bakken, niet in de machine. Spreidtijd omvat alle meng- en stijgtijd.

Ingrediënten

Bereiding

Doe water, ei, 1 eetlepel dressing, sesamolie, 4 eetlepels sesamzaad, bloem, suiker, zout en gist in de broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde.
Voer de deegcyclus uit.
Vorm het deeg in een 12 "brood en leg het op een licht geoliede bakplaat.
Dek af met plasticfolie en laat 1 uur op kamertemperatuur komen, of tot het verdubbeld is.
Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Maak 3 of 4 diagonale schuine strepen in de bovenkant van het brood.
Bestrijk het deeg met de rest van de dressing en strooi de overgebleven sesamzaad erover. (Het is een goed idee om te proberen de bakplaat aan te kleden, omdat dit kan schroeien.).
Bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de korst mooi bruin is en het brood hol klinkt bij het kloppen.

Blogs die misschien interessant zijn

6 beste gebruik van kokosolie voor haar

4 ongelooflijke voordelen van kokosnootthee

wat is het verschil tussen brewers yeast bakers yeast

zuurdesembrood voor candida dieet

is voedingsgist veilig tijdens de zwangerschap

Ik vond het geweldig

Sesam iets brood (abm)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies