Silvia's slordige joes

Name: silvia's slordige joes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die Spaanse pepersaus bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 130 liter water; Een beker met een inhoud van 80 ml die een zoete augurk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel gele mosterd

Dit is een goedkoop en gemakkelijk slordig joe-recept. Mijn moeder maakt het en iedereen houdt ervan. Mensen vragen haar constant om het recept. Bewaar op broodjes.

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 kleine ui, in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
130 ml die Spaanse pepersaus bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat

130 liter water
Een beker met een inhoud van
80 ml die een zoete augurk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
1 eetlepel gele mosterd

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Kook en roer gemalen rundvlees en ui in de hete koekenpan tot ze bruin en kruimelig zijn, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Mix chilisaus, ketchup, water, augurk, bruine suiker en mosterd in het gehaktmengsel; breng aan de kook.Verlaag de hitte en laat sudderen tot de smaken zijn gemengd, ongeveer 15 minuten..