Slijpstof pittig varkensvlees en zoete aardappelen

Name: slijpstof pittig varkensvlees en zoete aardappelen
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gram vlees zonder botten, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter; 15 middelgrote zoete aardappelen, geschild, in blokjes van 3,75 centimeter gesneden; 1 grote ui, in 8 partjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin bereide hickory-gearomatiseerde barbecuesaus, verdeeld; 1 1/2 theelepels mosterdpoeder; 2 knoflookteentjes, gehakt

Maak en deel dit recept van Crock Pot Tangy Pork and Sweet Potatoes van.

Ingrediënten

600 gram vlees zonder botten, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter
15 middelgrote zoete aardappelen, geschild, in blokjes van 3,75 centimeter gesneden
1 grote ui, in 8 partjes gesneden

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met daarin bereide hickory-gearomatiseerde barbecuesaus, verdeeld
1 1/2 theelepels mosterdpoeder
2 knoflookteentjes, gehakt

Bereiding

Leg de blokjes varkensvlees in de bodem van een crock-pot en leg er de aardappelen en de ui op.
Doe 1/4 liter barbecuesaus, mosterd en knoflook in een kleine kom en klop om te combineren.
Giet de saus gelijkmatig over het varkensvlees en de groenten, dek af en kook op laag 6 1/2 tot 7 uur.
Als het varkensvlees en de aardappelen zacht zijn, voeg je de resterende kop saus toe, roer en serveer.