Slowcooker 20 tot 40 teentjes knoflookkip

In een A-kom met een inhoud van 6 liter met langzaam fornuis. Leg de ui op de bodem van het steengoed.

In een grote mengkom, gooi de delen van de kip met olijfolie, zout, paprika, peper en alle knoflookteentjes. Giet in een langzaam fornuis bovenop de ui.

Voeg geen water toe.

Dek af en kook op laag gedurende 6-8 uur, of op een hoogte voor 4-6. Hoe langer je kip-op-het-been kookt, hoe teder het zal zijn. Als je drumsticks gebruikt, zullen die aan de zijkant bruin zijn en kan vasthouden aan de zijkanten van de kruik, een beetje branden. Als dit je stoort, kun je ze een uur voor het serveren met een tang herschikken.