Slowcooker kip afritad

Name: slowcooker kip afritad
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram kippenvelhelften zonder botten, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat, of naar smaak; 130 liter olijfolie, of naar smaak; 1 citroen, geperst; 3 teentjes knoflook, gehakt; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 tomaten, in blokjes; 2 wortels, gehakt; 3 rode aardappelen, in blokjes; 1 ui, gesneden (optioneel); 1 gele paprika, in plakjes; 1 gele paprika, in plakjes; 1 gele paprika, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene erwten

Typisch gekookt op de kookplaat, dit heerlijke comfort eten is rechtstreeks uit de Filipijnen, maar gekookt in de slowcooker voor het gemak! Serveer over rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kip, sojasaus, olijfolie, citroensap, knoflook en zwarte peper in een slowcooker; laat het marineren, 10 tot 15 minuten.
Meng tomaten, wortels, rode aardappelen, ui, groene paprika, rode paprika, gele paprika en erwten in een kippenmengeling.
Kook 3 tot 4 uur op hoog (of 7 tot 8 uur op Laag).