Slowcooker spaghetti bolognese

Voeg in een slowcooker van 4 tot 6 liter het vlees, de tomaten en hun sappen, wortels, ui, selderij, knoflook, tomatenpuree, wijn, oregano, tijm, laurier, 1 theelepel zout en ¼ theelepel peper bij elkaar.

Bedek en kook tot de groenten gaar zijn en het vlees gaar is, gedurende 7 tot 8 uur op een laag vuur of gedurende 4 tot 5 uur op een hoge stand (dit verkort de totale receptuurtijd).

Twintig minuten voor het opdienen, kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat het uitlekken en giet het terug in de pot. Gooi de spaghetti met de Bolognese en strooi het met de Parmezaanse kaas.