Smakende vegetarische burgers

Name: smakende vegetarische burgers
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/2 aardappel, gekookt; 3 eetlepels in blokjes gesneden rode uien; 2 eetlepels in blokjes gesneden zwarte olijven; 2 eetlepels in blokjes gesneden rode paprika; 1/2 aardappel, gekookt; 3 eetlepels zoete hele korrel maïs; 1 theelepel in blokjes gesneden jalapeno; 1 1/2 eetlepels in blokjes gesneden knoflook; 113 gram witte bonen, uitgelekt; 113 gram witte bonen, uitgelekt; 113 gram witte bonen, uitgelekt; 1/2 theelepel chilipoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 eetlepel gehakte verse peterseliebladeren; 1 theelepel rode chili peper vlokken; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel selderijzout; 1/4 theelepel gemalen salie; 2 eetlepels gekruide broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 ei

Sommige vegetarische Hamburgers kunnen heel gewoon en saai zijn. Dit recept is eenvoudig, leuk en heerlijk. Geniet ervan.

Bereiding

Kook je aardappel tot ze gaar is. Zet apart om af te koelen.
In een medium bak pan op matig vuur, voeg 28 gram olijfolie en alle rauwe groenten behalve bonen. Zacht tot doorschijnend.Verwijderen en afkoelen.
Voeg groenten, inclusief de 0,5 aardappel, toe aan de bonen en meng goed. Voeg alle droge ingrediënten samen met het ei toe. Meng zorgvuldig alle ingrediënten en vorm in 4-6 pasteitjes, dek af en laat 30 minuten in de koelkast staan.
Voeg in de saute pan 28 gram olijfolie toe en bak pasteitjes 2 tot 3 minuten per kant.
Opmerking: pasteitjes kunnen plakkerig aanvoelen, nat je handen als je de pasteitjes vormt. Ook als pasteitjes niet goed bij elkaar blijven, smash sommige bonen een beetje meer om ze bij elkaar te houden. Egg kan in de plaats komen voor meer aardappel.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Smakende vegetarische burgers

Sommige vegetarische Hamburgers kunnen heel gewoon en saai zijn. Dit recept is eenvoudig, leuk en heerlijk. Geniet ervan.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies