Snel en gemakkelijk ui bierbrood

Verwarm de oven voor op 350 F.

Gebruik een kaasrasp met kleine gaatjes en rasp de twee delen scherpe cheddar kaas.

Meng in een grote kom het meel, bakpoeder, uiensoepmengsel, basilicum, knoflookpoeder en suiker; roer de geraspte kaas en de gehakte groene ui erdoor.

Giet geleidelijk het bier erbij, roer met een vork totdat het net is gemengd en het bier is verwerkt.

Smeer de bodem van een 9 "x5" broodvorm in en spreid het deeg in de pan.

Snijd de extra groene ui fijn en strooi gelijkmatig over het oppervlak van het brooddeeg voor het beleg (je kunt dit vervangen door gehakte, dun gesneden gele ui).

Bak op 350 voor 50 tot 55 minuten of tot een caketester uit het midden schoon komt.

Verwijder brood uit de oven; combineer de Parmezaanse kaas en de geraspte cheddar en strooi deze over de bovenkant van het nog hete brood.

Laat het brood 10 minuten in de pan op een rooster staan, draai het dan uit en laat nog 5 minuten afkoelen voordat u het snijdt en/of serveert.

Je kunt dit brood van tevoren maken. Als je het later wilt serveren, wikkel het dan in folie en serveer het ten tijde van serveren ongeveer 15 minuten in een oven. het is echt heel smakelijk de dag nadat het is voorbereid, dus je kunt overwegen om het een dag van tevoren te maken wanneer je het wilt serveren.