Snelle kuiken-n-rijst soep

Name: snelle kuiken-n-rijst soep
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 liter water; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gesneden bleekselderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden verse wortelen; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte kip bevat; 1 pakje (196 gram) rijst met rijst en vermicellemengeling; 4 theelepels kippenbouillonkorrels

Sara Nelson merkt op uit Freeport, Michigan: "De dames van een kerk die ik jaren geleden bijwoonde, dienden deze hartelijke publiekstrekker bij vele gelegenheden. Het is een zeer bevredigende soep!" Het is ook een gezinsvriendelijk hoofdgerecht voor een avondmaal.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een grote pan water, selderij en wortels aan de kook.
Roer de kip, de rijstmix en de bouillon erdoor.
Breng aan de kook.
Verminder de hitte; dek af en laat 15-20 minuten sudderen of tot de rijst gaar is..