Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef_Danielson
Snelle tomatenalfabet soep
Maak en deel dit Quick Tomato Alphabet Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte wortel
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte selderij
- 3/8 liter plantaardig beslag of 3/8 liter kippenbouillon
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte alfabetpasta bevat, verdeeld (ongeveerEen kom met een inhoud van1/4 liter die ongekookt bevat)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met 2% magere melk
Bereiding
-
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, wortel en selderij toe, bak 4 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Voeg bouillon, basilicum, peper en tomaten toe, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen.
-
Roer 130 liter pasta erdoor.
-
Haal van het vuur, laat 5 minuten staan.
-
Doe de helft van het tomatenmengsel in een blender en verwerk dit tot een glad mengsel.
-
Giet gepureerde soep in een grote kom, herhaal de procedure met het resterende tomatenmengsel.
-
Breng gepureerde soep terug in de pan; roer in de resterende pasta en melk.
-
Kook op matig hoog vuur 2 minuten of tot het goed is opgewarmd, vaak roeren, niet koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackstomaten, rundvlees rundvlees, kaas, wortel, tomaten, ui, Handmatige sneeuwerwtenspruiten, mosterd-,versnipperde rundvlees-wraps -
20 minLunch / Snacksasperge, olie-, ei, citroen, oranje, zout peper, olie-, ei, oranje, citroen,Spaanse tapas - asperges met sinaasappel- en citroensaus -
20 minLunch / Snacksappels, selderij, kip in, rozijn, veenbessen, mayonaise, zout peper, pers citroensap, hoofdsla, brood, tomaten, ui, augurken, kaas,subwayandreg; boomgaard kip salade sub -
30 minLunch / Snacksolie-, ui, bieslook vol, boter, mayonaise,vulling met eiersandwich
Ik vond het geweldig